A LA PAR EXTRA BRUTBODEGA: A la Par by Gustavo AgostiniPRESENTACIÓN: Botella 75ml"La elegancia del Chardonnay y la intensidad del Pinot Noir, conjugados en un espumante armonioso, gracias al reposo prologado sobre levaduras. Un Extra Brut que refleja nuestra identidad."VARIEDADES: Chardonnay 70 % - Pinot Noir 30 %ORIGEN DE LAS UVAS: Pinor Noir (Tupungato - Valle de Uco - Mendoza) / Chardonnay (Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza)MÉTODO DE ELABORACIÓN:Charmat LungoTIEMPO EN CONTACTO CON LIAS: 5 meses en tanque y luego 3 meses en botellas. Y una segunda fermentación a temperatura controlada de 12° durante 5 semanas.NOTAS DE CATA:Frescura, intensidad, sutileza, elegancia y armonía son las características sobresalientes que se integran en A La Par Extra Brut.Conquistan sus aromas cítricos, característicos del Chardonnay, y la frutilla fresca y pomelo rosado que otorga el Pinot Noir.Su tiempo de contacto con lías le da un elegante toque de brioche y chocolate blanco.Largo en su final, disfrutarás los momentos que transcurren junto a este espumante en tus copas.INFORMACIÓN ANALÍTICA:Alcohol 12,8% V/VAzúcar 7 gr./lAcidez total 6.5 gr./lpH.: 3,25
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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