FICHA TÉCNICAColor: profundo e intenso. Rojo vivo con tonalidades violáceas.Aroma: Es un vino con mucho carácter y elegancia, donde Gualtallary nos aporta aromas minerales como grafito, pólvora, tierra y nos deja un vino con taninos profundos, elegante.Sabor: de paso muy sedoso y de un final muy largo.PRODUCTORZorzal WinesTIPOTintoVARIEDADPinot NoirCORTE100% Pinot NoirALCOHOL14%LUGAR DE ELABORACIÓNTupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOUn 30% del corte estuvo en barriles durante 3 años y el otro 70% solo 10 meses.ELABORACIÓNCosecha: A mano en cajas de 16 Kgs. en la misma época.Elaboración: En barricas de 3er uso abiertas, con pisoneo o Pillage, separando dichos viñedos. Luego se realiza la fermentación maloláctica en barricas de 1er y 2do uso de la Borgoña, fabricadas especialmente para Pinot Noir.ENÓLOGOJuan Pablo Michelini - Matias MicheliniPAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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