THE APPLE CABERNET SAUVIGNONUBICACIÓN DEL VIÑEDO: 100% Agrelo, Lujan de Cuyo.EDAD DEL VIÑEDO: 20 años.VARIETALES: 100% Cabernet Sauvignon.COSECHA: Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin mantener la integridad de cada racimo.FERMENTACIÓN: Se realiza a temperatura controlada de 26°C, con cuatro remontajes diarios y una maceración larga, por un período de 30 días.CRIANZA: El 100 % de este vino es añejado en barricas de roble francés durante 12 meses. La clarificación final se realiza con claras de huevo fresco.NOTAS DE CATADe hermoso color rojo con tonos violetas. En nariz presenta frutos rojos, especias y chocolate. Un vino complejo, rico con suaves taninos maduros y de final largo. Se recomienda servir con todo tipo de carnes a la parrilla, pastas y quesos.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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