FICHA TÉCNICAEs el viñedo favorito de Susana en Altamira. En 2013, la calidad de una pequeña parcela llamó su atención, decidió apartarla y vinificar las uvas por separado.Intenso y oscuro, este Malbec de edición limitada, conserva el carácter de sus destacados sabores a moras que se entremezclan con un sutil dejo a roble proveniente de su fermentación en barricas.PRODUCTORSusana Balbo WinesTIPOTintoVARIEDADMalbecCORTE100% malbecALCOHOL14,5%LUGAR DE ELABORACIÓNMalbec: Alto Agrelo; Ugarteche - Vistalba (Luján de Cuyo); Altamira - San Pablo (Valle de Uco). Cab. Sauvignon: Altamira (Valle de Uco); Agrelo (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)Malbec: 960CRIANZA / BARRICADO14 meses en 100% roble francés de primer uso.ELABORACIÓNCosecha: Manual. Fermentación: Levaduras seleccionadas. Max. Temp. 31° C. Tiempo de contacto con la piel, 30 días. Conservación sobre lías con "batonages". Fermentación maloláctica completa.ENÓLOGOSusana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José LovaglioPAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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