BLEND 2018UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, MendozaALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m.COMPOSICIÓN: 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Malbec, 10% Cabernet SauvignonSUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limoCOSECHA: Manual en cajas de 16 kg.RENDIMIENTO: 80 qq/ha.ELABORACIÓNVINIFICACIÓN: Co-fermentación de las diferentes variedades en cubas de roble francés de 6.000 litrosCRIANZA: En barricas de roble francés de primery segundo uso, durante 15 mesesALCOHOL: 13,5% v/vAZÚCAR RESIDUAL: 1,8 gr/lt.GSM 2018UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, MendozaALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m.Composición varietal: 45% Garnacha, 45% Syrah, 10% Mourvedre.SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limoCOSECHA: Manual en cajas de 16 kg.RENDIMIENTO: 8000 kg/ha.VINIFICACIÓN: Co-fermentación de ambas en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 18 díasCRIANZA: En el segundo uso, barricas de roble francés durante 12 meses.ALCOHOL: 13,5% v/v
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