VARIEDAD: 100% Sauvignon BlancVIÑEDOS:Gualtallary y AltamiraCOSECHA: ManualTIEMPO EN BARRICA:10% del corte durante 3 mesesROBLE:Francés nuevoALCOHOL: 13,5%ACIDEZ: 6 g/lPH: 3.3NOTAS DE CATAAmarillo brillante, con reflejos verdosos. Posee aromas intensos, que evocan vahos cítricos (pomelo rosado) y algunos toques herbáceos. Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.Temperatura de servicio: 9º CPotencial de guarda: 3 añosMARIDAJE: Ensalada verde, mariscos (vieiras, langostinos, camarones), palta, espárragos de jardín, sopas marineras, pescados del mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), tortilla de papas con ensalada verde, quesos de cabra.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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