Con uvas provenientes a 1360 m.s.n.m. de un viñedo convencional en proceso de conversión a orgánico, de antigua carga genética, con suelos aluvial/fluvial con elevado contenido de carbonato de calcio... Fermenta con levaduras autóctonas en huevos de cemento sin epoxi de 3000 litros con crianza de 11 meses en los mismos recipiente.CEPAS:«100% Malbec.»ORIGEN:Valle de Uco, Mendoza, Argentina.NOTAS DE CATA:«De color rojo violáceo con buen brillo, en nariz recuerda a la frambuesa, frutos negros y ciruela. En boca fruta negra, con un tanino inicial con mayor grip, acidez presente, pero moderada, buena densidad en paladar. Es un vino con elevada estructura.»ENÓLOGOS:Héctor y Pablo Durigutti.
| Ubicación de la tienda | Baigorria 4150, Argentina |
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