Uva:100% MalbecRegión:Barrancas, Maipú, MendozaAlcohol:14,3 %VinificaciónLas uvas se colocaron en cubas de acero inoxidable, con una maceración fría durante 48 horas. Se sembraron levaduras seleccionadas y se llevó a cabo una fermentación luego de la cual se realizó el descube. El vino se colocó en barricas de roble francés y americano de primer uso, donde se produjo la fermentación maloláctica continuando su maduración en los 18 meses posteriores.Notas de CataA la vista de color rojo oscuro con tonalidades violetas, muy profundo y vistoso. En nariz aparecen aromas frutados con notas de mora y matices especiados. En boca entrada dulce con leve dejo de humo, de cuerpo potente y dulces taninos. Es un vino equilibrado, elegante y exquisita persistencia final. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas bien condimentadas y quesos duros. Temperatura de servicio: 15° – 17° C.
| Ubicación de la tienda | Mariano Acha 1653, Argentina |
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