MENDEL ROSADIABodega: MendelPresentacion: Botella 750mlEnologo:Roberto de la MotaVariedad: Pinot Noir - Cabernet Franc - MerlotViñedos:Paraje Altamira, La Consulta, San Carlos.ENOLOGÍA-Prensado del racimo entero en prensa neumática.-Fermentación: los mostos se fermentan por separado en pequeños tanques de acero inoxidable a 16°C.-Sin fermentación maloláctica, a fin de preservar su máxima frescura.-Se realiza el corte luego de la fermentación para proceder al embotellado.NOTAS DE CATA-Color: Rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla.-Nariz: Aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos.-Boca: Es un vino fresco, frutado, muy suave y fácil de beber. Su frescura le conere un nal persistente.Temperatura de Servicio: entre 8 ºC y 10 ºC.Alcohol: 14%.Producción limitada a 14000 botellas.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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