Mendel Malbec 2021

Composición Varietal100% MalbecRegiónMayor Drummond, Luján de Cuyo, MendozaElaboraciónFermentado en tanques de acero inoxidable.CrianzaEn barricas de roble francés de diversos usos durante 12 meses.Notas de CataRojo intenso y brillante con refl­ejos violetas. En nariz es complejo, elegante y muy intenso. Este vino expresa una combinación de notas a frutas rojas frescas, como cerezas negras, frambuesas y moras. También denota aromas especiados y a regaliz que le otorgan complejidad. Debido a su crianza en barricas de roble francés, evoca sutiles aromas a vainilla y caramelo. Su entrada es amable y los aromas en boca son armónicos y persistentes. Es un vino equilibrado, muy bebible, refrescante y de final largo.Alcohol14,5%EnólogoRoberto de la MotaReseñas“Finca Drummond, en la D.O.C. Luján de Cuyo, es la base, al menos en un 80% del volumen, de este Malbec de viñedos muy viejos, plantados en 1928, mientras que el resto viene de parras mucho más jóvenes de la zona de Altamira, en el Valle de Uco. La cosecha 2021 ha sido fresca y ha dado vinos (en los mejores casos) de muchas frutas rojas radiantes y refrescantes, incluso en zonas cálidas más bajas de Mendoza, como Drummond, e incluso en bodegas que no se caracterizan por ese estilo, como Mendel. Aquí hay jugosidad, acidez enérgica en un tinto que se bebe con mucha fluidez.” Patricio Tapia – Guía Descorchados