MASTITIS: prevención operativa y racionalidad terapéutica. Leche pura salud sin riesgo. / Guillermo J.B. Ladaga - Javier D. De la Peña. 1a. edición. CABA - Argentina. Orientación Gráfica Editora 64 p. : 24 x 16 cm ISBN 978-987-1922-31-4Guillermo J.B. LadagaMédico VeterinarioInvestigador Principal del proyecto Leche pura salud sin riesgo.Director Laboratorio Fundación, con 30 años de investigador en el tema y más de 100 conferencias a nivel nacionales e internacional.Javier D.delaPeñaMédico VeterinarioPresidente de la Asociación Unión Tamberos que ha dedicado su ejercicio profesional de más de 35 años, a la mejora constante de la producción lechera. Activo defensor de una producción sustentable, del mediano y pequeño productor correctamente capacitado.MASTITIS. PREVENCIÓN OPERATIVA Y RACIONALIDAD TERAPÉUTICAEl libro se ha realizado en el marco del proyecto de Vinculación Tecnológica 3394 de la Convocatoria Universidades: Agregando Valor, titulado ‘‘Leche pura, salud sin riesgo’’.Se aborda el cuidado de la vaca, la higiene en sentido amplio y práctico del entorno, y en cada suceso que ocurre en la ‘‘conocida’’ pero no bien aplicada RUTINA DE ORDEÑO, mostrando ‘‘lo que no se debe hacer’’. Se ilustra con fotos.En una segunda parte desde un aspecto médico, se comparten algunos conceptos básicos sobre el uso racional de los antibióticos, tratando de respondercuándo,cómoypor quéutilizarlos.Los autores tienen el conocimiento, formación y práctica sobre la temática con años de experiencia, por lo que su lectura está recomendada para productores, asesores, extensionistas, profesionales y estudiantes.ÍNDICEAutores VAgradecimientos VIIInstituciones, organizaciones y empresas que acompañan esta obra IXResumen XIPrólogo XIIIEL ÓRGANO EN CUESTION 1PUNTOS ESENCIALES PARA HABLAR UN SOLO IDIOMA 3Iniciemos por el proceso conocido como Rutina de Ordeño 8COMO REALIZAR CORRECTAMENTE LA RUTINA DE ORDEÑO 9PASOS DEL ORDEÑE 131. ANTESArreo tranquilo de las vacas 14Lavado de las manos y colocación de guantes 142. DURANTEA. Despunte 16B. Limpieza de los pezones 19C. Secado de los pezones 21LIMPIO, SECO y REGISTRADOColocación de la araña o unidad de ordeño 213. DESPUÉSA. Corte al vacío 25B. Retiro de la unidad de ordeñoB.1. Forma manual 25B.2 Forma automática 26C. Observación de los pezones 26D. Desinfección de pezones post ordeño 26BIBLIOGRAFÍA
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