LUIGI BOSCA CHARDONNAY

LUIGI BOSCA · Chardonnay
Un blanco que equilibra frescura y fluidez con cuerpo y untuosidad en el paladar, apoyado en la fruta, con carácter y excelente tipicidad varietal.

Viñedo
Elaborado con uvas de viñedos situados en Valle de Uco.

Edad del viñedo
20 años promedio.

Altitud
900 a 1.200 metros.

Variedad
Chardonnay 100%.

Crianza en barricas
Parte del vino se cría en barricas de roble francés durante seis meses.

Potencial de ageing
2 años.

Descripción
Aromas que remiten a frutas blancas levemente tropicales, en armonía con notas cítricas y florales. Su entrada en boca es redonda y compacta, de paladar definido, buen volumen y carácter frutal maduro. Su acidez equilibrada le aporta una agradable vivacidad. Final expresivo y amplio, con un dejo floral muy elegante y una larga persistencia.

Maridajes
Es ideal para disfrutar con pescados y frutos de mar como un atún sellado con arroz salteado con vegetales, o sashimi de salmón.

Recomendaciones
Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 10°C.

Catador
El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.