FICHA TÉCNICAColor amarillo verdoso muy sutil, intensos aromas de fruto de la pasión, mango, pomelo rosado, con sutiles notas minerales.En boca, buen ataque, acidez bien balanceada, con final prolongado, remarcando las notas de frutos tropicales.PRODUCTORLas PerdicesTIPOBlancoVARIEDADSauvignon BlancCORTE100% Sauvignon BlancALCOHOL12,5%LUGAR DE ELABORACIÓNAgrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.TEMPERATURA DE SERVICIO10º a 12º CELABORACIÓNCosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4º C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica: Controlada entre 14-16º C durante 20 días.PAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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