FICHA TÉCNICAColor amarillo intenso con matices verdosos.Aromas cítricos y sutiles notas de tostado y vainilla.En boca aparecen las notas de maracuyá, pomelo rosado y espárrago, acompañado de los aportes de la barrica. Buena acidez y final de boca.PRODUCTORLas PerdicesTIPOBlancoVARIEDADSauvignon BlancCORTE100% Sauvignon BlancALCOHOL12,5%LUGAR DE ELABORACIÓNAgrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADO6 meses en barricas nuevas de roble francés.TEMPERATURA DE SERVICIO10º a 12º CELABORACIÓNCosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4º C, decantación de borras. Fermentación alcohólica: En barricas francesas, mediante la siembra de levaduras seleccionadas y control de la temperatura de fermentación.PAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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