LA OVEJA TORRONTÉSBodega Santa JuliaPresentación: Botella 750ccLa Oveja Santa Julia es un vino que representa la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.No se clarifica.COMPOSICIÓN: 100 % TorrontésORIGENMaipú. Mendoza, Argentina.COSECHAManualALCOHOL13,4 % vol.ACIDEZ TOTAL: 6,25 g/lAZÚCAR RESIDUAL: 1,7 g/lVINIFICACIÓNFermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.NOTAS DE CATAColor: Amarillo de intensidad media y reflejos verdosos.Aromas: Destaca por sus aromas a moscatel. Presenta aromas de blanco frutas como melocotones, pétalos de rosa, jazmín y geranios. Al final se aprecian aromas cítricos de piel de limón.Sabor: Acidez refrescante y atrevida, de intensidad media y largo y final cítrico.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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