Bodega: BenegasTipo: TintoVariedad: MalbecCorte: Malbec 100 %Alcohol: 14,8 %UBICACIÓN / ORIGENFinca Libertad –Maipù, Finca La Encerrada- Gualtallary. Mendoza.CRIANZA / BARRICADOCosecha primera quincena del mes de abril. Maceraciòn en frìo prefermentativa. Fermentaciòn a 25 grados en pileta. Maceraciòn post fermentativa durante dos semanas. Desborre y fermentación malolàctica natural con levaduras indígenas. Seis meses de barrica francesa de segundo y tercer uso. Estiba en botella de seis meses.CATAColor rojo con notas violáceas.Aroma prevalecen las frutas rojas maduras con notas florales.Sabor intenso, con un muy buen final y persistencia en boca. Presenta taninos dulces y sin efecto secante.DESCRIPCIÓNLa temperatura adecuada para su degustacion es entre 15º y 17º C Es un vino apto para guarda de 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Ideal para acompañar carnes rojas o blancas asadas, pescados grasos y pastas con salsas livianas.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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