HERMANDAD WINEMAKER SERIES PETIT VERDOTBodega: Falasco WInesPresentación: Botella 750mlVIÑEDOS: Valle de Uco, Tunuyán, Los Chacayes.Altura de los viñedos 1.100msnm. Sistema de conducción VSP.Riego por goteo.SUELOS: Suelo Franco-Areno-Limoso, con gran presencia de piedra Fragmentada y piedra bola al mismo tiempo, algunas de ellas con deposiciones calcáreas.FERMENTACIÓNMaceración Pelicular pre fermentativa en frío durante 2 días a 8° C en tanques de acero inoxidable.Temperatura máxima de fermentación 24°C.Maceración 21 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% Fermentación Maloláctica.CRIANZA:Crianza en Barriles de Roble Francés durante 12 meses,60% nuevo, tostado medio. Clarificación Natural.NOTAS DE CATAColor rojo intenso. Nariz compleja donde destacan notas de frutos secos, membrillos, canela y vainilla. En boca su estructura y volumen delinean su personalidad, también se perciben notas especiadas, final largo y de taninos firmes.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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