Uva:100% Cabernet FrancRegión:Valle del Pedernal, San JuanFermentado 100% con levaduras indígenas. El 70% del total del volumen se fermenta en vasijas de hormigón con forma de huevo, el resto en vasijas de roble francés de 500 litros.Posterior a la fermentación malolactica, se efectúa el blend de los componentes y se conserva en las mismas vasijas ovoideas durante más de un año.
| Ubicación de la tienda | Mariano Acha 1653, Argentina |
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