FICHA TÉCNICAColor:Rojo rubí intenso, con centro de copa en tonos negros.Nariz:Aromas a frutos rojos y negros, como ciruelas, casís, higo seco. La madera esta presente, bien integrada aportando delicadas notas de vainilla. En un segundo plano aromático, expresa un perfil especiado con recuerdos de pimienta negra.Boca:Se presenta con una buena entrada, con personalidad, la acidez va dejando lugar a los marcados taninos, que están firmes y dulces. El post gusto es largo y persistente. Excelentes caudalías.PRODUCTOREl Porvenir de CafayateTIPOTintoVARIEDADBlendCORTE45% Malbec | 35% Cabernet Sauvignon | 12% Tannat | 8% SyrahALCOHOL14,8%LUGAR DE ELABORACIÓNFinca Río Seco, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1750CRIANZA / BARRICADO18 meses en barricas de Roble de primer uso, francés y americano.ELABORACIÓNCosecha:Segunda quincena de Febrero para Malbec. Segunda quincena de Marzo para Cabernet, Syrah y Tannat. Fermentación: a temperatura controlada 26ºC. Extracción final a 30ºC con 16 días de maceración. Añejamiento: 18 meses en barricas de Roble de primer uso, francés y americano.ENÓLOGOLuis Asmet - Paul HobbsPAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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