El Enemigo- Malbec

BodegaAleannaMarcaLa AleannaLíneaEnemigoAño2017VariedadTintoVarietalMalbecVolumen de la unidad750 mLTipo de envaseBotellaFormato de ventaUnidadOrigenArgentinaRegionesMendozaDescripción del productoVariedad:89% Malbec + 6% Cabernet Franc + 5% Petit VerdotViñedos:Malbec, Gualtallary, 1470 msnFranco Cabernet, Gualtallary, Tupungato, 1400msnPetit Verdot, Gualtallary, Tupungato, 1400 msnTipo de suelo:Malbec: calcáreo, calcáreo profundo. suelo rocosoFranco Cabernet: calcáreo profundo. suelo rocosoPetit Verdot: calcáreo profundo. suelo rocosoVinificación:Levadura salvaje, Max. Temperatura. 29º C por 20 días,con 30 días de maceraciónEnvejecimiento:En foudreAlcohol:13,9% volAcidez / pH:6.50 / 3.55Notas de saborEl Enemigo Malbec se fermenta en barriles de 225 litros y en viejos contenedores de cemento como los que se usaban hace mucho tiempo en Mendoza."El Malbec es un vino para beber cuando tienes sed, en cantidad con amigos", dice Alejandro. El Enemigo Malbec está hecho para beberse de esta manera, no tan pesado pero con alta acidez. "Tiene que ser capaz de enfrentar al cerdo asado y la sed insaciable de mis vecinos en la República de Chachingo", dice Alejandro sonriendo.HomónimoEl Enemigo (El Enemigo): Al final del viaje, recordamos solo una batalla. El que luchamos contra nosotros mismos, el enemigo original. El que nos definió.EnólogoAlejandro Vigil, Bodega Aleanna