Color: Violeta oscuro, casi negro típico de los mejores Malbec de Argentina.Nariz: Aromas ricos intensos de mora con notas de pimienta negra y grosella negra.Boca: Vino muy equilibrado y elegante, con expresión de frutas puras. Sabores de frambuesa, mora e higo sobre notas de chocolate, grafito y mineral. Buena acidez con una sensación en boca suave, una excelente estructura y un final largo.PRODUCTORDomaine BousquetTIPOTintoVARIEDADMalbecCORTE85% Malbec | 5% Cabernet Sauvignon | 5% Merlot | 5% SyrahALCOHOL14,5%LUGAR DE ELABORACIÓNTupungato, Alto Gualtallery. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1200CRIANZA / BARRICADO100% roble francés durante 10 meses y 6 meses de envejecimiento en botella.DENSIDAD3200ELABORACIÓNCosecha: Manualmente principios de Abril. Producción: Fermentación en tanques rotativos. Prefermentación maceración a 10º C durante 2 días. Maceración fermentativa a 10º C durante 2 días. Prensado rápido pero suave de la piel de las uvas. Las etapas finales de la fermentación tienen lugar a una temperatura controlada de 30º C. Maloláctica: Si. Extracción del jugo: Si.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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