Doña Paula Altura 1100

Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah se combinan para producir este vino complejo y equilibrado de color púrpura intenso. En nariz, se perciben aromas de flores como violetas y brezo dulce, que provienen del Malbec. Syrah agrega notas especiadas, buen volumen en boca y taninos sedosos. Finalmente, Cabernet Sauvignon proporciona una gran estructura a esta mezcla.Doña Paula 1100 proviene de 3 cuadras en nuestra Finca Los Indios, ubicada en El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, a una altitud de 1,100 metros. Este terroir se caracteriza por sus suelos arenosos, que tienen una gruesa capa de caliche negro a una profundidad de 70 cm. En esta área, los días son cálidos y las noches frescas. La precipitación media anual es de 300 mm. Los suelos donde se plantan estos viñedos son muy pobres en cuanto a nutrientes, la materia orgánica es casi inexistente y tienen un alto drenaje. Este viñedo rinde 5 toneladas métricas por hectárea. En Doña Paula, nuestros viñedos siempre se han gestionado utilizando prácticas agrícolas sostenibles.