Es una variedad de blend de corte con Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot. Encontramos un color rojo rubí.Aromas a frutos rojos, especias y cassis. Redondo en boca, de buena estructura y agradable final. Fermentación: Fermentación (levaduras indígenas) 100 % en tanques de acero inoxidable durante 14 días entre 16 y 18° C. Maceración: 11 días a 22º C. Fermentación maloláctica: 100% natura. Maridaje. Sorpresini en fondo de estofado de osobuco.
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