CHATEAU SUBSONICO PEDRO GIMENEZBodega:Falasco WinesVarietal:Pedro GimenezOrigen:Chapanay, San Martín. MendozaViñedos:Parral de 40 años de antigüedadSuelos:Suelos de origen eólico, franco arenosos y limo arenosos. Profundos.Fermentacón: Prensado de los racimos directo. Desfangado estático por acción de frío y enzimas. Fermentación en tanque de acero inoxidable, con levaduras indigenas.Crianza: 3 meses sobre sus borras de fermentación.NOTAS DE CATAA la vista presenta agradable color amarillo pálido con tonalidades verdodas.En nariz destacan las frutas blancas, como pera, duraznos blancos y manzanas verdes con notas ligeras de flores blancas.En boca es de impacto dulce y agradable, de cuerpo untuoso, bien refrescado por la acidez que le da larga persistencia en boca.Maridaje:Ideal para acompañar con tablas de quesos y frutos secos, pastas livianas, ensaladas frescas o empanadas criollas.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!