Es la insignia de las propiedades de Catherine Péré-Vergé. La finca se caracteriza por poseer un subsuelo arcilloso con gravas. Desde su compra por parte de Madame Péré-Vergé, ha vivido un renacimiento reconocido por crítica y público. Muchos expertos en vinos, piensan que este Pomerol combina a la perfección con estos platos: Ternera, carne de caza como ciervo o venado y aves.
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