Color: Rojo profundo con matices violáceos muy intenso.Nariz: En nariz revela frutos negros y rojos como mora, cereza y ciruela, posee notas delicadas de especias exóticas junto con tabaco y Chocolate.Boca: Elegante, balanceado, armonioso, muy buena untuosidad y estructura con buena persistencia de fruta roja y chocolate.VARIEDADMalbecCORTE100% MalbecALCOHOL14,5%LUGAR DE ELABORACIÓNFinca Chakana, Agrelo (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, ArgentinaCRIANZA / BARRICADO12 a 18 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble Francés - Estiba en botella.PRECIO DE LISTA$2.000,00TEMPERATURA DE SERVICIO16º a 18º CELABORACIÓNCosecha: Manual. Maceración: 4 días de maceración en frío entre 8 y 10ºC en tanques de acero inoxidable. Fermentación alcohólica: 15 días de fermentación con levaduras seleccionadas e indígenas hasta una temperatura máxima de 30°C, combinando remontajes pissages y delestages para obtener la mejor calidad de taninos y estructura. Fermentación maloláctica: Sí.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!