Catena Malbec Argentino x750 ml

Por gourvin

Reseñas (0)

Avenida San Juan, 600, Buenos Aires, C1147 C1147 San Telmo, Buenos Aires, Argentina

0 0 2

$107.250

EN STOCK

Subido

5 Meses atras

Ver en tienda

Compartir:

IMPORTANTE! Shopix no vende éste producto. Al hacer clic, serás redirigido a la tienda original para completar tu compra. Solo facilitamos el acceso a la tienda oficial. Si eres el dueño de la tienda y quieres modificar tu perfil Clic Aqui

Descripción

Fermentación en barriles de roble francés nuevo, de 225 a 500 litros; 20% fermentación de racimos enteros. Los granos enteros, volcados manualmente en los barriles, fermentan durante 30 días en los mismos, alcanzando una perfecta integración de fruta/madera. Temperaturas bajas de fermentación para mayor extracción de componentes aromáticos. Tareas de remontaje manual para extracción suave y gentil de sabores y taninos. Levaduras indígenas. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos. Finalizado el período de fermentación, el vino se añeja durante 18 meses en barricas de roble francés.

Varietal: 100% Malbec

Alcohol: 14.1%

Acidez Total: 6.1 g/l de ácido tartárico

pH: 3.7

Ubicación

Ubicación de la tienda

Avenida San Juan, 600, Buenos Aires, C1147 C1147 San Telmo, Buenos Aires, Argentina

Reseñas

Reseñas (0)

¡No se encontraron reseñas!