ELABORACIÓN: Vino de un blend de uvas blancas de lazona del Alto Valle de Río Negro vinificado en piletas dehormigón. Sin contacto con roble.MACERACIÓN: Hierbas en infusión de vino ehidroalcohólica durante 7 a 14 días.ENCABEZADO: 16,5%.ENDULZADO: Con azúcar de caña orgánica (115 g/l final).FILTRACIÓN: Mínima pre embotellado.REPOSO: 6 meses en botella.BOTÁNICOS: Naranja, menta, ajenjo, nuez moscada,angélica, manzanilla, cardamomo, genciana, enebro, rosamosqueta, anís estrellada, cáscara de naranja, cranberryseco, cedrón, burrito, orégano, tomillo y canela.NOTAS DE CATA:De color caoba intenso con reflejos ámbar.En nariz con un perfil especiado dónde aparecen notas deajenjo, cardamomo y anís estrellado. De una gran y complejaintensidad aromática.En boca, sutilmente dulce, de un perfil elegante, conjugandosea la perfección las especias y los frutos del bosque brindandoun complejo amargor al final.SUGERENCIA:La temperatura ideal de servicio es de 10 a 12 grados solo,o acompañado de un hielo y una cáscara cítrica.
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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