VinificaciónSelección de racimos en forma manual.Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 14 °C.Sin paso por madera ni Fermentación Maloláctica.Notas de cataColor verde oliva pálido, brillante y de matiz jóven.Aroma intenso y expresivo recordando frutos blancos como ananá y pera. Elegante nota floral.En boca es frutado y una acidez muy equilibrada prolonga su final.Servir a 7-8 °C.
| Ubicación de la tienda | Av. Juan Manuel de Rosas 437 - San Carlos de Bariloche, Argentina |
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