EL ESTECO ALTIMUS MMXIVAltimus es la máxima expresión de la creatividad y el arte del enólogo, que cada año selecciona las uvas más representativas de cada varietal para obtener el mejor corte y lograr así el vino más selecto.BODEGA: El EstecoVARIETAL: Blend - Cabernet Sauvignon 55% - Malbec 30% - Cabernet Fran 10% - Merlot 5%COSECHA: 2016REGIÓN: Valle Calchaquí, SaltaVIÑEDOS: La Colección, La Urquiza, Las MercedesCRIANZA:18 meses en barrica de roble francésENÓLOGO: Alejandro PepaNOTAS DE CATACOLOR: rojo brillante y notas en tonos rubíes. Profundo y violáceo. Lágrimas violáceas, espesas que caen lentamente por el borde de la copa.AROMA: la tipicidad del Cabernet Sauvignon es protagónica en este blend, de muy buena concentración. Hojas de tomate y frutos rojos frescos. Muy leve roble.SABOR: la dulzura del malbec, frutado, se mezcla con especies y pimienta. Con taninos sedosos y maduros. De entrada redonda y sensación mediana de tiza sobre el final, larga persistencia en boca
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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