ADRIANNA VINEYARD FORTUNA TERRAE MALBEC 2017Bodega: Catena Zapata WinesPresentación: Botella 750mlDESCRIPCION DEL VINOFortuna Terrae significa suerte de la tierra en latín y, de hecho, nuestras cepas de esta parcela del viñedo Adrianna tienen suerte. Los suelos arcillosos profundos albergan muchas variedades de pastos nativos que evitan la erosión y atraen insectos benéficos, pájaros cantores y zorros de montaña. Debido a la frescura impartida por los suelos profundos y la gran altitud, los vinos de Fortuna Terrae tienen una acidez óptima y delicados aromas florales. Lo mejor es disfrutar de este vino unos años o décadas después de la cosecha.INFORMACIÓN TÉCNICAFermentación:En barricas de roble de 225 litros y fermentadores de rodillos de roble francés de 500 litros durante 16 díasmáx.Temperatura de Fermentación:25-30° C, maceración de 8-12 díasCrianza:18 meses en barrica, el tratamiento del roble se decide según las características de la añada.Roble FrancésVariedad:MalbecAlcohol:13,9%Acidez Total:6,7 gramos/litropH:3,63VIÑEDOViñedo Adrianna: Distrito Gualtallary, Región Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza, ArgentinaNombre de la parcela: Fortuna TerraeSuperficie de la parcela: 5 HectáreasComposición del suelo: Origen aluvial. Franco profundo con piedras blancas cubiertas de piedra calizaAltitud: 4.482 pies (1.366 m) de elevaciónPUNTAJES:98 - The Wine Advocate98 - James Suckling95 - Tim Atkin (Best Malbec)95 - Wine Spectator94+ - Vinous
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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