ACORDEON CABERNET SAUVIGNONBodega: Finca FerrerPresentación:Botella 750mlOrigen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.Suelo: Arenoso a franco arenoso, pedregoso y muy permeable.Variedad:Cabernet SauvignonElaboración: Elaborado con uvas cosechadas a mano, cuidadosamente controladas para obtener rendimientos equilibrados. Fermentación en tanques de acero inoxidable para capturar los aromas y sabores frutales de la variedad. Una vez definido el corte, es añejado en barricas con tostado suave durante 4 meses. Se complementa con 70% de vino sin paso por madera.NOTAS DE CATAA la vista se presenta brillante, de mediana intensidad y tonos rojo granate, con buena formación de lágrimas.En nariz se aprecian notas a frutos negros maduros, producto de una fermentación con temperaturas controladas, combinando con aromas de tipo especiados y flora autóctona, que potencian su lado salvaje.En boca tiene un comienzo amable, jugoso, de taninos bien amalgamados, de buena textura y equilibrio.MARIDAJE: Es un excelente acompañante de carnes rojas asadas, pastas rellenas con salsa de carne, platos guisados y quesos semi duros.SERVICIO: 16º – 18ºC.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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