FICHA TÉCNICAVista: Color rojo intenso, casi negro.Nariz: Mezcla de frutas rojas y negras, amalgamadas con notas de especias provenientes de su paso por barricas.Boca: Vino con gran cuerpo y persistencia en la boca. Fresco, profundo.Maridaje ideal para compartir en la mesa de nuestra tradicional parrilla argentina.PRODUCTORLos TonelesVARIEDADBlendCORTE60% Malbec | 40% BonardaLUGAR DE ELABORACIÓNValle de Uco - Mendoza.ALTURA (S.N.M.)850 a 1200CRIANZA / BARRICADO50 % del vino madura 10 meses en barricas nuevas de roble francés.TEMPERATURA DE SERVICIO16°C a 18°CELABORACIÓNFermentación con levaduras indígenas. Método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 º C durante 48 hs. Fermentación a 28-30 º C. Llos trabajos de extracción son determinados por degustación para lograr un vino fresco, frutado, pero de buena estructura y complejidad. Fermentación maloláctica 100 % cumplida.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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