Composición Varietal
100% Malbec
Viñedos
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Altura de los Viñedos
1100 m.s.n.m.
Elaboración
Cosecha: Manual en pequeñas cajas. Doble selección manual de racimos. Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
Fermentación maloláctica: en barricas de roble francés nuevo. Embotellado sin filtrar.
Crianza
14 meses en barricas de roble francés nuevo.
Notas de Cata
Vista: De color púrpura con reflejos rubí.
Nariz: Intenso aroma a frutas negras (cereza, arándano) enriquecido con una nota distintiva de pimienta.
Paladar: Los taninos son densos, sin embargo, es untuoso y sedoso. Un final persistente con sabores de pan de jengibre.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 15 y 20 años.
Enólogos
Rodolfo Vallebella - Michel Rolland
| Ubicación de la tienda | Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!