Descripción
Tripa Colágena salchicha
Tripa Colágena Salchicha Cal. 22 mm.
Ideal para salchichas snack y tipo viena. Por sus propiedades son ideales para cocciones al vapor, escaldados y ahumados en caliente (colgadas). De calibre parejo en toda su extensión. Se presenta en tubo 15 mts.
Ideal para salchicha, chistorra, landjäger.
Resistencia alta.
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