La salsa Tahini, también llamada Tahina o Tahin, es una pasta de sésamo que se utiliza para untar directamente en pan o como complemento en recetas como el hummus, el puré de berenjenas o el Faláfel.Ayuda a fortalecer el sistema óseo, gracias a su gran aporte de calcio.Contiene ácidos grasos insaturados y fitoesteroles que inhiben la absorción del colesterol en los intestinos.Proporciona una gran cantidad de nutrientes, tales como minerales, vitaminas y proteínas.
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