Cuchillo rebanador de doble bisel para carnes, pescado o verduras. Es el equivalente occidental al yanagiba.- Acero: inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.- Largo de hoja: 23 cm- Ancho máximo en la panza: 4,2 cm- Largo total: 35,5 cm- Peso del cuchillo: 178 gr- Tornillos loveless inox- Separadores de bronce-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Guayubira, con acabado natural al aceite de Tung.-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!