Sottano fioravante sauvignon blanc

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Jose Maria Paz 1530, Florida (1602), Vicente Lopez, Buenos Aires, Argentina
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$11.700
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12 Meses atras
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Variedad 100% Sauvignon Blanc Viñedos 980 m.s.n.m. Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Suelo Suelo franco pedregosos y de gran pendiente lo que favorece la obtención de bajos rendimientos naturales. El promedio de temperatura es bajo favoreciendo así el desarrollo de aromas y estructura. Vinicación y crianza Despalillado y maceración pelicular fría de 24 hs. Prensado y fermentación de 15 días a 14°C. Sin fermentación maloláctica. Crianza de 8 meses en tanques de acero inoxidable para que prevalezca la tipicidad varietal y frescura. 

Ubicación de la tienda Jose Maria Paz 1530, Florida (1602), Vicente Lopez, Buenos Aires, Argentina

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