El sarraceno es un antiguo cereal caracterizado por ausencia de gluten y conocido también como alforfón. Rico en proteínas de alto valor biológico (superior a la soja), fibra soluble, vitaminas (rutina, clave para la función circulatoria) y minerales (magnesio, potasio, hierro, fósforo). Útil para celíacos, diabéticos y problemas circulatorios, renales, pulmonares, intestinales y tumorales.Uso: estas semillas con cáscara son para germinación. Activar (remojar) 8/12hs y luego germinar, tanto en vidrio como en tierra, enjuagando adecuadamente.
| Ubicación de la tienda | Catamarca, 501, Acassuso, B1641 B1641 Acassuso, Buenos Aires-GBA, Argentina |
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