Es un producto oriundo del Valle de Tupungato en Mendoza. Cosecha manual. Posee una crianza de 3 meses en barril francés nuevo. En sus notas de cata, surge un amarillo verdoso límpido. En nariz, se perciben notas aromáticas a fruta blanca madura, manzana verde, banana y algún toque cítrico. El primer sorbo del vino en la boca está envuelto en una grata melosidad que tapiza el paladar, ofreciendo frescura y un retrogusto medio de liviana sequedad. Marida perfectamente con jamón crudo, salpicón de ave, espárragos blancos, omelette de hierbas, tarta de verduras.
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