El salvado de trigo es una cáscara fibrosa que surge como producto del proceso refinador de los granos del trigo. El salvado corresponde a la capa más externas del mismo, caracterizada por ser la parte de este cereal donde se encuentra fibras, vitaminas, minerales, enzimas, proteínas y grasas. Generalmente, la eliminación de las primeras capas del trigo; es decir del salvado, da como resultado final una harina blanca muy pura ideal para hacer pan blanco, pero ésta queda carente de una serie de nutrientes indispensables para nuestro organismo.Presentación:Bolsa de 250 Gs.
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