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Presenta un color purpura de media intensidad, con matices rojos. Aromas sutiles a frutas rojas frescas (cereza, frutilla, arandanos) unidos a otros mas complejos que evocan el bosque, carne de caza, ahumados, cuero y tabaco. En el paladar, deja una sensacion aterciopelada, en la que perdura el recuerdo de frutas secas (avellana).Marida muy bien con platos de hongos frescos y secos en risotto, aves silvestres horneadas, atún rojo, terrinas de campo y jabalí ròti.
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