Origen:ArgentinaCategoría:BrutComposición Varietal:60% Pinot Noir y 40% ChardonnayMétodo de Elaboración:Tradicional ó ChampenoiseDatos Analíticos:Alcohol 13% volAzúcar 12 grs/ltAcidez Total 6,80 grs/ltProceso de Elaboración:Tiempo de fermentación de los vinos base de 30 días.Estos vinos realizaron fermentación maloláctica.Tiraje con 24 gramos de azúcar por litro. Tiempo de fermentación de 45 días.Tiempo sobre borras de 30 a 36 meses.
Ubicación de la tienda | Avenida San Juan, 600, Buenos Aires, C1147 C1147 San Telmo, Buenos Aires, Argentina |
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