ROMPECABEZAS BLEND

BODEGAFinca BethVARIEDADBlendREGIÓNParaje Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1110 msnmCRIANZA18 meses en barricas de roble francés.ENÓLOGOSGerman Masera y Felipe StahlschmidtCEPAS50% Cabernet Sauvignon - 50% Cabernet FrancSe llama así porque con esta pieza cerramos el rompecabezas. Es un vino que hacemos con Felipe Stahlschmidt dentro de la línea rompecabezas y lo vamos a hacer cuando la añada y la calidad lo permitan, alguna partida especial.Unificamos cuartel para las dos líneas de vino 2km y Rompecabezas, las 20 barricas fueron 20 microvinificaciones primero en bin plástico donde fermento y después se paso a barricas de primer, segundo y tercer uso. En esas microvinificaciones hubieron 5 barricas que se despegaron de la media del resto, Felipe las fue apartando, probando y viendo como seguían evolucionando, quedamos muy conformes y por eso decidimos sacar un vino nuevo.¨DESCRIPCIÓN DE LA BODEGAEl viñedo de Finca Beth está ubicado en Paraje Altamira, en el departamento de San Carlos, una región de excelentes características para el cultivo de la vid y abarca unas 60 hectáreas. Se encuentra ubicado en las laderas de la Cordillera de los Andes, sobre la rivera este del Río Tunuyán a 1109 M.S.N.M, donde el suelo aluvial rocoso con estratos de calcáreo ayudan al equilibrio en el desarrollo de las plantas. El proyecto nace de un grupo de 5 amigos que se reúne para desarrollar un emprendimiento y vivir la pasión del vino. Finca Beth propone una nueva filosofía de vida para estas personas que, con 50 años de edad y una larga trayectoria en diferentes rubros, deciden reemprender de cero y dejar un legado para sus próximas generaciones.