AMARILLO LIMÓN EL SOLManual para cocinar con niñosVer fotosde Eloise Alemany, ilustrado por Johanna WilhelmIlustrado conpapercuts(una técnica de papel recortado),Amarillo limón el solresulta una colorida, imaginativa y delicada edición para compartir con niños de 3 años en adelante.La organización del manual se inspiró en el modo en que están organizadas muchas clases de cocina para niños con el objetivo de ejercitarlas. La primera sección enumera consejos para facilitar una buena experiencia y ayudar en los primeros pasos en la cocina, haciendo foco también en las normas de seguridad.El recetario comienza descubriendo los distintos comercios donde se consiguen los ingredientes principales con los que se preparan las recetas. Luego se presentan las técnicas básicas de cocina para ir familiarizándose con ellas. A través de las recetas, los niños aprenderán a lavar, medir, mezclar, batir, amasar, pisar, adornar y mucho más.El libro propone valorar la comida sana, base de una buena salud, sin caer en fundamentalismos. Algunas recetas resultarán más conocidas y otras parecerán novedosas. Incluye los clásicos barquitos de huevos rellenos, licuados de frutas y helados con palito; y otras recetas menos conocidas como la leche de almendras, el pan de maíz, lospopovers(“bombas monstruos”), las bolitas de arroz, el budín de yogur y la torta cebra. Son más de 50 opciones e ideas para ir probando, disfrutando y aprendiendo.Diciembre 2011 - Primera ediciónCuarta edición - 2018104 páginasEspañolMedidas: 17 x 24 cmEncuadernación: rústicaDiseño: Estudio MonteISBN: 978-987-28560-5-2Precio: AR$540LAS RECETASAcordeón de tomates / Albondiguitas de lentejas y ricota / Barquitos de huevos rellenos / Bastoncitos de queso / Bolitas de arroz / Bombones de almendras y frutas secas / Bombones de sésamo y miel /Brochettesde frutas / Budín de banana / Budín de yogur / Canastitas de pan con su ensalada / Choclos hervidos / Chocotorta /Clafoutisde pera / Compota de manzana /Cookiesde avena y pasas / Copas de yogur con frutas y granola casera / Croquetas de pollo / Desayuno de avena y manzana /Dipde zanahoria / Galletitas de almendras y canela / Galletitas de arroz / Galletitas glaseadas / Guacamole / Helados con palito / Huevo en el agujerito / Leche de almendras / Licuados de frutas /Muffinsde queso, nueces y pasas / Muñequitos de verduras / Ñoquis de colores / Palitos de banana helados / Pan de maíz / Pancitos con formas / Panqueques de ricota y naranja / Papas rellenas / Pasta de maní / Pizzas con caras /Popovers /Quiche de verduras sin masa / Ricota / Rollitos frutales / Salmón en papillote con limón y jengibre / Salsa de frutilla y de frambuesa / Salsa de tomate / Torrejas / Torres de arroz / Torta cebra / Torta de chocolate con vainillas / Torta de queso / Vinagreta de limón / Vinagreta de miel y mostaza
| Ubicación de la tienda | La Puntilla, Catamarca, Argentina |
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