Composición Varietal
100% Pinot Noir
Región
Pedernal, Valle de Pedernal, San Juan
Elaboración
Fermentado con levaduras indígenas.
Crianza
6 meses en barricas de roble francés de quinto uso.
Notas de Cata
De color rubí, en nariz posee gran intensidad aromática, con notas de cereza, frutos rojos y hierbas aromáticas que definen su complejidad. En boca se destaca por su frescura, notas frutales, herbales y minerales, y taninos de textura fina. Posee un final largo y placentero.
Alcohol
13,5%
Enóloga
Paula González
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