Los porotos negros son ricos en proteínas y fibras.PREPARACIÓN: Colocar en remojo 1 hora aproximadamente. Luego agregar agua y hervir durante unos 40 minutos. Terminar de cocinar a fuego mínimo hasta que los porotos estén tiernos. Colarlos inmediatamente.Son excelentes para preparar exquisitas ensaladas, locros, guisos o carbonadas.
| Ubicación de la tienda | Juramento, 2112, Buenos Aires, C1430BRH C1430BRH Villa Urquiza, Capital Federal, Argentina |
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