Es una legumbre de forma arriñonada, de gran tamaño, con cáscara roja brillante e interior blanco. Es una magnífica fuente de proteínas, fibra, hidratos de carbono de absorción lenta, minerales y vitaminas.A su vez presentan grandes cantidades de flavonoides, antioxidantes y ácido fólico. Es especial para preparar ensaladas, guisos, sopas o preparaciones de larga cocción con carnes o pescados.
| Ubicación de la tienda | Haedo Haedo, Buenos Aires-GBA, Argentina |
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