Color rubí brillante.En la nariz los aromas a frutos rojos de verano dominan con ligeros toques de pimienta negra.En boca la concentración es agradable, los frutos rojos dan volumen a este vino. Es bien estructurado y los taninos son suaves y armoniosos. Largo final con notas de café.LUGAR DE ELABORACIÓNBarrancas. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1100DENSIDAD3500TEMPERATURA DE SERVICIO16º a 18º CELABORACIÓNVendimia: Por lo general solemos vendimiar las uvas a principios de marzo. Vinificación: Tras dejarlas macerar en la prensa unas 9 horas para dar el color deseado y extraer los aromas primarios, las sometemos a un proceso de prensado lento y a una clarificación en frío. Fermentación alcohólica mediante levaduras seleccionadas a baja temperatura y después filtración. Embotellado rápido para lanzar este vino al mercado lo antes posible.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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