Paellera N25 de hierro carbonado

La paellera de hierro N25 cuenta con una superficie de 25 cm de diámetro. Fabricada con materiales de alta calidad. La paellera kankay no puede faltar en tu cocina. Se destaca por combinar la durabilidad, resistencia y versatilidad en un solo producto.

Compuesta 100% por hierro, no presenta soldaduras ni remaches. El espesor de hierro de 3 mm permite un manejo sencillo y distribuye el calor de forma pareja sobre toda la superficie de la paellera.

Se caracterizan por su durabilidad al ser tu compañera de cocina por décadas. Son resistentes a golpes e incluso soportan el uso de elementos punzantes sin rayarse. Resisten temperaturas altas sin agrietarse. Además, pueden utilizarse en cualquier cocina: eléctricas, gas, inducción, horno y parrilla.

Otra de las ventajas que presenta nuestra paellera kankay es que al ser 100% de hierro es antiadherente natural. Ésto permite que los alimentos e ingredientes no se peguen, evitando el uso excesivo de aceites y facilitando su limpieza. La antiadherencia natural de la paellera mejorará con los usos y con el tiempo.

Peso: 1,4 kg

Características:

Hierro laminado en caliente
Fabricadas en Argentina
Distribución uniforme de temperatura
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas

¿Cómo cuidar tu paellera de hierro?

Lavar tu paellera correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.

Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que se humedezca y se oxide.

Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutos al fuego hasta que humee.

¿Cómo curar tus palleras de hierro?

Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
Secá completamente la paellera. No la dejes en remojo.
Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
Colocala sobre la hornalla u horno a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!

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SKU: PALCN25